锦鲤养殖不仅仅是将锦鲤养活、不生病就可以，更多的是到一个养殖的境界，那么除了要学会锦鲤鱼怎么养以外，还要对极品锦鲤了解，这样才更有助于我们养出更好的锦鲤鱼。
对养出好的锦鲤，还要对锦鲤鱼的选购有一定的了解，懂得看锦鲤的将来性，这样才更有助于对极品锦鲤的了解。选购锦鲤一般要考虑着几点： 1.观察健康程度 2.锦鲤的体色 3.分布均匀的花纹 4.拥有健硕的体型，除此之外还应该对锦鲤的墨、绯、白的发色有一定的了解，例如看锦鲤的墨是否存在隐墨，隐墨是否存在将来性，隐绯会不会变得更加浓厚，以后隐绯会不会到处乱长等等。
在饲养锦鲤的时候，要清楚的了解，适合锦鲤的水质环境，对锦鲤生长、发色有好处的食物了解。清楚这些以后，更有助于锦鲤的生长。
极品锦鲤了解，首先肯定会问，什么才算是极品锦鲤呢？其实很简单，也就是每个品种中，锦鲤的鉴别要求。例如红白锦鲤，红白的定义中也会有什么红白才是极品。以前的最佳锦鲤要求是，锦鲤身躯上的绯，不要染七鳍，尾柄有少许留白，头部必须有绯，否则称之为和尚，绝对没有关上价值。红白锦鲤除了七鳍不然绯，还有头部的绯不过眼、鼻、两颊，躯体上的斑纹要分布均匀。但是随着时代的进步，锦鲤品种的逐步增多，对锦鲤的鉴别标准也存在少许的变化。
极品锦鲤鉴别应该看着几方面：
一、 良好的体型
二、 优质的色质
三、 匀称的花纹
四、 优美的的游姿
五、 硕大的体裁
一般锦鲤品鉴会上或是锦鲤比赛评委除了从以上几方面品鉴出极品锦鲤以外，主要从锦鲤的体型、质地、花纹来依次鉴别。
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