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详解碗莲种植、养护的方法(完全篇)

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qiuzhikun 发表于 2012-12-8 23:19:16 |只看该作者 |倒序浏览
一)碗莲播种繁育技术:1. 播种繁殖; 2.分藕繁殖; 3.地下茎分生繁殖; (二)碗莲的管理; (三)碗莲的四季维护(四)养好碗莲“六字诀”碗莲播种繁育技术

碗莲属睡莲科,多年生水生花卉宿根植物,花色五彩缤纷,花香常给人一种如梦似醉的美感,地下茎称藕,可食用,叶可入药,莲子为上乘补品,花可制茶,也可做鲜切花观赏。花期6-9月,花色有红色,白色,粉白色,粉红色,黄色,绿色等69个品种。常应用于城市园林、庭院水景、池塘栽培、盆栽,为观赏佳品。

一、    碗莲的生长环境
  
碗莲是指在口径26厘米以内的花盆中能正常开花,同时必须具备以下三项指标:平均花直径不超过12厘米,立叶平均高度不超过33厘米,立叶叶片的平均直径不超过24厘米。
碗莲是以藕身做种藕栽培的,在一个生长周期要经过萌芽、展叶、开花、结实、长藕和休眠等过程。从种藕萌发开始至立夏、小满期间为萌芽出土阶段。春分以后,当气温升到10摄氏度以上时,种藕上的藕芽开始萌动,清明以后,气温达15摄氏度以上时,开始长出浮时,并抽生藕鞭;当气温达20摄氏度以上时,主鞭抽生立叶,并已有较强的根系,吸肥能力增强。
从立叶长出到出现后为旺盛生长阶段。6月下旬,进入梅雨季节,雨水较多,湿度大,气温高,最适宜于藕的生长,此时即进入旺盛生长期。以后,大约每隔5--7天长出一片立叶,而且一片高于一片;主鞭、侧鞭也很快生长,同时新的侧鞭不断出生,并现蕾开花。此阶段要严防大风侵袭,避免折叶伤根。
现在许多碗莲品种种植株仍嫌高大,因而仅有少数品种可种植于市场出售的菜碗、汤碗之中。目前市场上还没有专供种植碗莲的花盆,而常见的素烧花盆(即泥盆、瓦盆)易渗水,所以不宜作为碗莲栽培容器。釉盆、瓷盆、紫砂盆,不易渗水,可选作碗莲栽培用盆。但这类盆一般都留有底洞,选用时可用水泥和砂堵死,或用橡胶垫片堵塞。花盆的形状、色彩要与碗莲相协调,使之浑然一体。可选用方形、圆形盆。花盆的口径在20厘米左右,深为15厘米左右。初种碗莲者可适当放大些,这样易于开花。每天接受7-8小时的光照,能促进其花蕾多,开花不断。碗莲最忌在阴处养护,更不能像室内观叶植物一样,放在室内培养。光线不足,荷叶徒长减绿,不能孕蕾。在院落中栽培碗莲,花盆一定要放在光照充足或南向阳台的外沿上。开花季节,需要放入室内观赏的,可采取早进晚出,或晚进早出,每天仍应保持一定光照。碗莲需要有较充足的光照,但也忌雨后暴晴。
碗莲系水生花卉,生长过程中需要大量的水分,但又怕大水浸沉叶片,故场地应取水、排水方便。碗莲惧大风,场地因尽量选择背风处。
碗莲要求含腐殖质较丰富的塘泥或稻田泥作栽培土,切忌用工业污染土。黄泥粘度大,使用量要适当,过粘会影响藕鞭的伸长和藕的膨大;沙质土疏松,粘性不够,容易遭风害而折损,有碍于根系的生长,一般以黄泥、沙质土按7:3的比例混合使用为宜。如无沙质土,可加黄沙,但比例要略小些。城市郊区,可直接选用蔬菜地的园土;城市中还可用春季盆花换盆的宿土加一半的黄泥作栽培土。
每盆用20克左右的腐熟干鸡粪或其他肥料,与盆土充分拌匀作基肥,拣去其中的杂质和石砾,清除土中的小虫和蚯蚓,然后放入盆中。土层一般占全盆容积的3/5左右。
中国科学院武汉植物研究所赵家荣试验表明,用干塘泥100份,豆饼水2份,草木灰水6份,猪、牛蹄水2份,烂头发水2份,骨粉1份的配方种植碗莲能收到良好的效果。
碗莲是喜温植物,对温度要求较严,一般8-10摄氏度开始萌芽,14摄氏度藕鞭开始伸长。早期播种时,也要求温度 15摄氏度以上,否则幼苗生长缓慢造成烂苗。长江中下游地区,4月中旬以前一般不采用露地播种育苗,主要是因为温度这不到种子萌发和幼苗生长的需要。随着温度升高,持续烈日高温(40摄氏度以上),也不利于碗莲的生长发育。22--35摄氏度是碗莲生长发育的最适宜温度。18--21摄氏度时,开始抽生立叶,开花则需要22摄氏度以上,25摄氏度生长新藕,这时需要日温较同,夜温稍低的气候。大多数栽培种在立秋前后气温下降时转入长藕阶段,表现为盆土明显上涨。

二、    碗莲的繁殖方法

1. 播种繁殖

长年均可播种,温度在15-32℃均可发芽,先将种子尖端用钳子刻破,或将莲子一端或两端用剪刀或锉,锉破种皮即可。注意不要伤及内部胚芽,然后浸入浅盘浅水中3-7天,1-2天换一次水,使其吸胀发芽后栽植,当苗叶挺出水面后,便可移植于填有稀泥的盆中,可选用不渗水的小盆,盆栽观赏季节不能缺水。
(1)破壳处理   莲子的果皮具有坚而厚的特殊结构,在种子充分成熟干缩以后,水分和空气不易透入,呼吸作用非常缓慢,处于被迫休眠状态。所以莲子可以在土中埋藏数百年甚至上千年而不萌发也不腐烂,这是莲子长寿的原因。
为了使莲子在播种后吸收水分和氧气,打破被迫休眠状态,进入萌发生长,在种子催芽前,必须进行破壳处理。莲是倒生胚珠,胚芽着生于种子的顶端,破壳时应击破种子的基端,即种子在花托上着生的一端,也就是莲子凹入的一端。可以用剪刀或是老虎钳将其夹破。播种前一般只要磨破果皮(即莲子的硬壳),见到褐色种皮为止;夹壳时只要在基部来2~3毫米裂口即可,切勿夹去太深,以免伤胚。浸种一天后,待胚吸水胚膨胀,果皮吸水变软时,可以用手沿着破壳处剥去果皮的 1/3,使胚外露,以利胚芽伸长。(如图)必须注意:破壳部位不能过大过多,如果把莲子的硬壳全部去掉,胚芽就失去保护,极易腐烂死亡。
(2)浸种催芽将已破壳的种子,浸于50度左右的温水中。浸种的水要清洁,不含油腻、污物,也不要用高于50度的水,否则会影响发芽。水温自然下降,最后保持在30度左右,不宜高于40度或低于20度。如水温高于40度时,种子虽在头一天萌发迅速,但以后生长则受到抑制,水温低于20度时,则种子发芽生长过于缓慢。家庭少量浸种时可放入保温瓶中保温。温度在30度的条件下,一般浸种催芽3天即可萌发,胚芽从破口处伸出。在此期间,每天需要换水1~3次,并要及时清除不能发芽的种子。在一般情况下,达7天仍不萌发的种子,就不会在发芽了。没有发芽能力的种子往往会上浮在水面上,胚芽发黄,子叶霉烂、发臭。(也可以直接用自来水浸种,不需要用温水或加热,浸种大约二天就可以萌发。)
(3)水培育苗   种子出苗后,应在25℃左右条件下进行水培育苗5~7天。在水培育苗期间,莲苗根系吸收力弱,生长主要靠种胚提供养分,一般不需要施肥。在水培育苗过程中应保持水层深10厘米左右,并给予充足的光照;不宜经常换水或翻动,以免叶片因经常改变其生长方向而过度伸长;应让叶柄保持在水中,叶片自由平展于水面。待第一片叶放开,第二片叶即将放开,长出白色根系时,即可定植。
(4)定植 等芽长到10CM左右,可以移栽。根据碗莲种植的需要,选择土壤装入花钵内后,放入清水,并将土、肥拌和均匀。待泥水澄清后,将水培苗定植于花钵的中央,以种子全部入泥为度,使叶片自由舒展于水面。移植时应注意,不可折断叶柄,以免影响生长。植后保持3~5厘米水层,但千万不可把叶片淹没水中。碗莲喜光,花钵应放置在阳光充足处。幼苗娇嫩,遇阳光日灼有的会焦枯,但一般会发芽成活。浇水也不要过多,以提高水温,促进生长。待长出7~13片浮叶后即可出现立叶。一般来说,多花品种,在长出5~17片立叶后可始现花蕾。现蕾早晚,视品种而异,有的品种在立叶长出之前就现苗开花。

2、分藕繁殖

  莲的分藕繁殖,也就是营养繁殖,是指从上年栽培的碗莲母藕上取主藕或儿藕,甚至孙藕栽植。对于高度重瓣化的品种,因其已完全丧失结实能力,所以只能靠分藕繁殖来扩大栽培。同时由于有性繁殖是利用种子播种,其实在生后代有时会出现分离现象而不能保持品种的特性。所以在栽培实践中,有时为了保持品种的优良特性,也只能通过无性繁殖。碗莲由于种植在小钵内,营养条件有限,地下走茎分枝少,形成藕的支数也少,一般繁殖系数较低。为了提高繁殖系数,加快繁殖速度,可以把碗莲种在稍大一些的钵子里,以形成较多的种藕。
  
在长江流域,清明前后是翻盆分藕分栽的适宜时期。过早分栽因气温低,且会寒流影响,种藕容易受冻害;过迟分栽,苫芽已经萌发,易碰断,对成活有影响。达莲藕细如指,掰取藕秧时,应注意保留两三节藕身,并保留尾节,否则水易浸入藕体,引起种藕腐烂,导致分藕失败。翻盆前,应检查一下盆内泥层干湿是否适度。若泥土太稀,苫芽落地容易碰断;泥土太干,则新藕取出困难,也会弄断苫芽。翻盆时,将盆反扣,为了不损坏花盆,可将落地的盆边垫上稻草,然后小心散开泥块,取出新藕,栽入新盆中。栽插时,藕秧顶端沿钵边呈20度斜栽入泥,即头低尾高。顶端荷卷(浮叶)向上埋入泥内,尾部半截藕身翘起,不使藕尾进水(如图5)。栽后把盆放置于阳光下晒,使表面泥土出现微裂,呈鸡爪痕状,以利于种藕与泥土完全粘合,然后加少量水。待芽长出后,逐渐加深水位,最后保持3~5厘米水层。留有节的种藕,栽后藕身逐渐腐烂,为碗莲继续发芽、展叶提供养分。
  
翻盆的种藕,如果当天栽不完,则可置于盛水的缸钵中,浸没顶芽部分,如此"假植"半个月左右也不会影响发芽。也可将种藕放在避寒、避风、荫蔽处,下层放上稻草,洒上水,放置种藕,再盖上一层稻草,并保持湿润。外地引种,藕身污泥不必洗净,可垫湿水草,洒上水,分层装篓,一般保存10天左右仍可成活。

3、生长期地下茎分生繁殖

  由于人们对碗莲的渴求,采用常规的播种法和分藕繁殖,已不能满足需要,而其他繁殖法,尚未见到介绍。我们受到木本花卉分生的繁殖(分株法)的启示,于1989年6月27日,采用生长期地下茎分生繁殖碗莲锦边和娇容碗莲等4个品种,均获得成功,且长势较强,母株生长也正常。于同年8月4日测定,分生的娇容碗莲已长出浮叶2片,立叶3片,立叶平均高度25厘米,直径15~19厘米; 到8月16日锦边莲、娇容碗莲均见花蕾。
  
碗莲生长期地下茎分生繁殖已显示出其优越性:省时省力,易成活,长势强;如果分生时间恰当,则能够延续花期,起到控制花期的作用。这种方法属营养繁殖,因此能保持母种的优良性状,并可成倍地提高繁殖系数,缩短碗莲繁殖周期,尤其有利于碗莲的商品化生产。
  (1)选择母株  据试验,一般性碗莲品种都可采用此法繁殖。母株应选择当年4月上中旬播种或分栽的生长茁状,无病虫害,分枝力强的植株。
  (2)操作方法  一般于6月下旬,当碗莲已长立叶7片左右时进行分生繁殖。此时地下走茎沿钵壁转圈生长,茎节上又生出侧枝走茎,侧枝走茎上又长出浮叶和立叶。选择侧枝上刚长出水面5厘米左右,还没放开的立叶(呈纵卷状),用手沿钵壁轻轻取出走茎,即可看到侧枝立叶下长满白色不定根,并有顶芽。用小刀切断侧枝走茎,注意不要碰断顶芽,即可得到一个有根的小植株个体。最后将母株地下走茎轻轻压入泥中壅泥填平,呈原先状。
  分生繁殖要把握好切割走茎的时机,过早切割往往侧枝尚小,容易误切地下主走茎,影响到母株的正常生长,开花结藕减少;过迟切割,钵内走茎盘根错节,不但给操作带来不便,而且小植株薄壁细胞老化,缺乏活力,分生后不易成活或长势不旺,不能正常开花结藕。

三、    碗莲的管理

(1)栽培的容器大小要适宜,太大不雅,太小太浅,则根系生长不好,不易开好,或花朵少而小。栽培的土壤,可选用肥沃的湖泊、塘泥,拌合少量腐熟了的人粪尿或饼肥水,便可满足全年生长的需要。若基肥量过大,轻则叶茂花疏,重则种藕死亡。如果盆内的水变绿发黑,荷叶皱而不展,便是肥害的象征,应立即倒尽盆内肥水,连续用清水缓解。
(2)移栽2~3周后,待进入生长旺期,如果叶片泛黄,可以追施少量氮、磷、钾三元复合肥,稀肥勤施。大苗生长期在施用液体追肥时,切勿玷污叶片与花蕾,以免烂叶烂花。碗莲的水量要因时而异,小苗期要浅水,随着浮叶生长,逐渐提高水面,待立叶挺出后,盆内可以满水,约6厘米厚。夏季要勤浇水,如果失水,叶片会很快焦边,气温不高时,一次浇水也不宜过多,水太多,则水温、泥温降低,影响植株生长发育,严重时,种藕会霉烂死亡。
(3)碗莲喜阳光,应将花盆放在阳光充足处。若光线不足,会使荷叶徒长,绿色变淡,以致不能孕蕾开花。碗莲虽然耐寒,但藕娇嫩,且容器小,低温时,种藕易遭冻害。
(4)当外界温度低于16℃时,生长缓慢,应移到室内。冬季浇水不可多,只要保持盆泥不干即可。
待清明前后,翻盆取种藕,勿伤顶芽,换新土重新栽种。如果栽培管理得当,一盆碗莲一年可开5朵至6朵花,花期长达一个月,置于窗口案头,花色艳丽,清香宜人,别具风姿。

四、日常管理

 1、水管理:荷花是水生植物,生长期内时刻都离不开水。生长前期,水层要控制在三厘米左右,水太深不利于提高土温。如用自来水,最好另外用缸盛放,晒一、二天再用。夏天是荷花的生长高峰期,盆内切不可缺水。入冬以后,盆土也要保持湿润以防种藕缺水干枯。
2、肥管理:荷花的肥料以磷钾肥为主,辅以氮肥。如土壤较肥,则全年可不必施肥。腐熟的饼肥、鸡鸭鹅粪是最理想的肥料,小盆中施半两即可,大盆中最多只能施1—2两,切不可多施,并要充分与泥土拌和。生长旺期,如发现叶片色黄、瘦弱,可用每盒0.5克尿素拌于泥中,搓成10克左右的小球,每盆施一粒,施在盆中央的泥土中,7天见效。
 3、病虫害防治:荷花主要有腐败病、叶枯病危害,但都不太严重。如发现危害可用50%托布津可湿性粉制1000倍液喷治。荷花的虫害有刺蛾、蚜虫、蜗牛等危害,可用人工捉除或用敌百虫、乐果、速灭杀丁等药剂来防治。家庭种植少量荷花,可用全无敌等药剂喷杀害虫。
4、越冬管理:入冬以后,将盆放入室内或埋入冻土层下即可,黄河以 北地区除埋入冻土层以下还要覆盖农膜,整个冬季要保持盆土湿润。

养好碗莲“六字诀”

碗莲,也称为钵莲、盆莲,为一种供陈于室内案桌之上,以美化居住环境的荷花。根据本地碗莲种植者的实践,养好碗莲应把握“六字诀”,现简述如下:
  一是“保”。即保护好顶芽,在栽种入碗内或分藕时特别要注意保护好种藕的顶芽,不能碰伤或损伤,否则出叶缓慢,甚至不出叶而致藕腐烂。
  二是“碗”。即栽植容器,应选适当大些、深些的容器,碗小装的营养土伲 荒苁怪仓甑玫匠渥阊 郑 萜髑橙莶幌律煺沟男敫 渤げ缓谩S刑跫 淖詈醚∮每诰?5厘米、高约20厘米的小圆缸。
  三是“光”。即应给予充足的阳光,养花者常只顾把碗莲放置在室内装点环境和欣赏,长时间放在室内使它见不到阳光,忘记了它是喜爱充足阳光的植物,只有光照充足,才能生长良好。
  四是“水”。应根据植株生长的不同时期掌握供水量,碗莲初栽时,水不宜多,水多了会降低温度,不利小苗生根发育,且影响其呼吸透气,甚至造成烂根,在植株叶片长大时,碗中应逐渐加灌清水,才能适应其叶片浮于水面进行光合作用的需要,否则会出现叶边焦枯萎黄的现象。
  五是“肥”。即注意适量施肥,其属喜肥植物,若缺少肥料,则生根长叶缓慢,缺乏生机,所以栽植前盆土中应拌入少量腐熟饼肥或豆麸、花生麸作为底肥。但因为碗莲容器小,植株小,若施肥过量,会出现光长叶不开花的现象,甚至植株死亡。若发现施肥过量时,应勤换水,以漂去部分肥液,使其淡化。
  六是“疏”。即摘叶片,若出现叶片长得过多过密时,可适当摘去部分叶片,以利植株呼吸透气,也有助于着花。


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