氨中毒和亚硝酸盐中毒

PH值是水的酸碱度，7是中性，小于7偏酸，大于7偏碱。PH值和水的硬度无关。硬度是包括暂时硬度和永久硬度。硬度越高说明含钙离子浓度约高，所谓软水指含钙离子浓度低的水。硬度与PH无关。这些请各位先了解下。纯水（含钙离子浓度低，PH值略微小于7）。

此外，氨离子（NH4）和亚硝酸离子（ON2)都有毒，而亚硝酸盐中毒更为厉害。不要说鱼，就是人误食用亚硝酸盐高的食物都会中毒，如果剂量过大会导致死亡。